منتديات قرية المرابي
مرحباً بك زائرنا الكريم

اذا انت احد اعضاء منتدياتنا يرجى الدخول

واذا لم تسجل معنا فيشرفنا تسجسلك في منتدياتنا


(( اروع المنتديات على الاطلاق ))
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكلات جيزانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المديرالعام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 354
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
العمر : 37
المزاج : عال العال

مُساهمةموضوع: اكلات جيزانية   الثلاثاء 24 نوفمبر 2009 - 23:55



حبايبي اليوم جبت لكم بعض الآكلات التي تشتهر بها منطقتي العزيزه جازان
ما راح اكذب عليكم الموضوع منقول
...............................................
زلااااااابيه .......




طبعاً هذي لقيمات بس بطريقه ثانيه
تنأكل بدون شيرة ومعروفه عندنا بمنطقة جازان باسم ((الزلابيه ))
طريقه عملها :
نضع في الخلاط المقادير التالية :
بصله متوسطه الحجم + ثوم + فلفل حار ((حسب الرغبة ))+ فلفل حلو
+ بندورة + كمون + ملح + ملعقه صغيرة بكنج باودر +ملعقه كبيرة خميرة فوريه
تخلط مع بعض واذا احتجت للماء اضيفي حسب الكميه التي تريديهاثم توضع في اناء للعجن ونظيف اليها الدقيق وتعجن تترك حتى تتخمر تقريباً ساعه
ثم تقلي قي زيت حار
ثم تقدم بالهناء والعافيه
لا تنسو السلطه الحاره معاها
.................................................. .....................................


الحنيذ
لحمة مقطعة قطع كبيرة

بهارات مشكلة حسب الرغبة

ملح
طريقة العمل :
تبهر اللحمة وتملح
بعد أن يصبح الميفا( التنور) جاهز ويصبح الحطب جمر




نضع اللحمه في الميفا( التنور) ويغطى ويترك الى ان يستوي



فيصبح بهذا الشكل







وباقاي هناااااااااااااااك المزييييييييييييييييييييييييييييد


قريبا

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التوقيع ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ








لـ أي إستفسارات يرجى التكرم ومراسلتي على الايميل

ad-almarabi@hotmail.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almarabi.ahlamontada.com
سنكرس

avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 159
تاريخ التسجيل : 06/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: اكلات جيزانية   الجمعة 5 فبراير 2010 - 6:48

ممممممممممممم
نفسي في الحنيذ
مشكوووور على الموضوع الحلو يا حلو

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التوقيع ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ






إن رأيـتـمـوني صـاامتا فـاعـلـــمــوا أن
صَمتي لايعني جهلي بِما يدور حولي


ولكن مايدور حولي لا يستحق الكلام !!
):
(جئت لهذا العالم لكي أختلف معه)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المديرالعام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 354
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
العمر : 37
المزاج : عال العال

مُساهمةموضوع: رد: اكلات جيزانية   الجمعة 5 فبراير 2010 - 7:28

مشكووووووووووووووووووووور

اخوووووووووووووووووووووووووووووووووووي

كـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك


ذووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووق

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التوقيع ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ








لـ أي إستفسارات يرجى التكرم ومراسلتي على الايميل

ad-almarabi@hotmail.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almarabi.ahlamontada.com
 
اكلات جيزانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قرية المرابي :: البيوت السعيدة :: مطبخ وأطباق حواء-
انتقل الى: