منتديات قرية المرابي
مرحباً بك زائرنا الكريم

اذا انت احد اعضاء منتدياتنا يرجى الدخول

واذا لم تسجل معنا فيشرفنا تسجسلك في منتدياتنا
منتديات قرية المرابي
مرحباً بك زائرنا الكريم

اذا انت احد اعضاء منتدياتنا يرجى الدخول

واذا لم تسجل معنا فيشرفنا تسجسلك في منتدياتنا
منتديات قرية المرابي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


(( اروع المنتديات على الاطلاق ))
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اكلات جيزانية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المديرالعام
Admin


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 354
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
العمر : 44
المزاج : عال العال

اكلات جيزانية Empty
مُساهمةموضوع: اكلات جيزانية   اكلات جيزانية I_icon_minitimeالثلاثاء 24 نوفمبر 2009 - 23:55



حبايبي اليوم جبت لكم بعض الآكلات التي تشتهر بها منطقتي العزيزه جازان
ما راح اكذب عليكم الموضوع منقول
...............................................
زلااااااابيه .......


اكلات جيزانية Al-qatarya-5706751d72

طبعاً هذي لقيمات بس بطريقه ثانيه
تنأكل بدون شيرة ومعروفه عندنا بمنطقة جازان باسم ((الزلابيه ))
طريقه عملها :
نضع في الخلاط المقادير التالية :
بصله متوسطه الحجم + ثوم + فلفل حار ((حسب الرغبة ))+ فلفل حلو
+ بندورة + كمون + ملح + ملعقه صغيرة بكنج باودر +ملعقه كبيرة خميرة فوريه
تخلط مع بعض واذا احتجت للماء اضيفي حسب الكميه التي تريديهاثم توضع في اناء للعجن ونظيف اليها الدقيق وتعجن تترك حتى تتخمر تقريباً ساعه
ثم تقلي قي زيت حار
ثم تقدم بالهناء والعافيه
لا تنسو السلطه الحاره معاها
.................................................. .....................................


الحنيذ
لحمة مقطعة قطع كبيرة

بهارات مشكلة حسب الرغبة

ملح
طريقة العمل :
تبهر اللحمة وتملح
بعد أن يصبح الميفا( التنور) جاهز ويصبح الحطب جمر


اكلات جيزانية Al-qatarya-7a7d336c42

نضع اللحمه في الميفا( التنور) ويغطى ويترك الى ان يستوي



فيصبح بهذا الشكل



اكلات جيزانية Al-qatarya-3e9a201e3c



وباقاي هناااااااااااااااك المزييييييييييييييييييييييييييييد


قريبا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://almarabi.ahlamontada.com
سنكرس

سنكرس


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 159
تاريخ التسجيل : 06/11/2009

اكلات جيزانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات جيزانية   اكلات جيزانية I_icon_minitimeالجمعة 5 فبراير 2010 - 6:48

ممممممممممممم
نفسي في الحنيذ
مشكوووور على الموضوع الحلو يا حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المديرالعام
Admin


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 354
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
العمر : 44
المزاج : عال العال

اكلات جيزانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات جيزانية   اكلات جيزانية I_icon_minitimeالجمعة 5 فبراير 2010 - 7:28

مشكووووووووووووووووووووور

اخوووووووووووووووووووووووووووووووووووي

كـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك


ذووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://almarabi.ahlamontada.com
 
اكلات جيزانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قرية المرابي :: البيوت السعيدة :: مطبخ وأطباق حواء-
انتقل الى: